O seu menu, pronto a servir
Crie o menu, reúna artigos e preços e mostre aos clientes o que prepara.
Produtos RestaurantMais tempo na loja.
FLUENT RESTAURANT
Mais tempo na loja.
Menos trabalho nos bastidores.
Menus, pedidos, pagamentos e equipa ligados à sua forma de servir. Todo o restaurante partilha a mesma visão.
Restaurantes · Cafés · Cafetarias
EM RESUMODo primeiro pedido ao último recibo.UM DIA COM A FLUENT RESTAURANT
Do primeiro pedido ao último recibo.
Acompanhe o trabalho no negócio. Explore cada etapa ou repita o exemplo.
Fluent RestaurantFLUXO ILUSTRATIVOMESA 04 · PEDIDO 018Um bom almoço,
Um bom almoço,
a ganhar forma.
2 × Prato de burrataUS$ 48
1 × Massa frescaUS$ 22
SubtotalUS$ 70
Pedido de exemplo · três pratosCOZINHA
Pronto para o próximo pedido.
Taça de burrata ×2
Massa fresca ×1
A aguardar pagamento
US$ 70 · venda de exemplo
US$ 70 · venda de exemplo
Cenário ilustrativo com dados de exemplo. Algumas funcionalidades apresentadas podem ainda estar em desenvolvimento.
Cada pedido tem um próximo passo
Ligue encomendas, pagamentos e stock para evitar introduzir a mesma venda duas vezes.
Conheça os números por trás do prato
Junte vendas e ingredientes na mesma conversa. Veja o que verificar antes do próximo serviço.
FLUENT AI PARA RESTAURANT
Veja o que precisa de atenção.
Tenha o próximo passo pronto.
O contexto importa. Explore uma análise ilustrativa, verifique fontes e aprove uma ação de exemplo.
Fluent RestaurantO seu caféFluent AIExemplo guiado · nenhuma conta ligadaRestaurant · Sexta-feira, 4 de setembro
Você
Tivemos mais movimento. Porque caiu a margem de ingredientes?
FluentAs vendas subiram. A margem de ingredientes caiu.As vendas subiram de US$ 4.200 para US$ 4.800. Os custos dos ingredientes cresceram mais depressa, de 32% para 38% das vendas.
Peso do custo dos ingredientes28 ago. → 4 set. · escala 0–50%
Margem após ingredientes: 68% → 62%, antes de pessoal e outros custos.
Vendas de sexta-feiraUS$ 4.800
Peso do custo dos ingredientes38%
Margem após ingredientes−6 pp
Fontes deste exemplo
Relatório de vendas28 ago. / 4 set.
Custo dos ingredientesUS$ 1.344 / US$ 1.824
Ficha de receitaBurrata · 90 porções
Plano de ação
Próximo passo sugeridoAdicionar revisão de custos ao plano
Adicione ao plano de amanhã uma revisão do custo da receita de burrata. Mantenha os preços de venda até concluir a análise.
Pronto para a sua revisãoAdicionar revisão de custos ao plano
Revê os detalhes antes de avançar.
- Tarefa
- Rever custos da receita de burrata
- Prazo
- Antes do próximo serviço
- Custo unitário registado
- US$ 5,20
- Preço no menu
- Sem alteração
Adicionado ao plano de exemploAdicionar revisão de custos ao plano
Rascunho guardado neste exemplo
- Tarefa
- Rever custos da receita de burrata
- Prazo
- Antes do próximo serviço
- Custo unitário registado
- US$ 5,20
- Preço no menu
- Sem alteração
Cenário ilustrativo com dados de exemplo. Algumas funcionalidades apresentadas podem ainda estar em desenvolvimento.
AS FERRAMENTAS DO SEU PRODUTO
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Adicione as ferramentas adequadas ao seu negócio. Ajudamos a confirmar o plano e a configuração.
Ver todas as ferramentasSOBRE A FLUENT RESTAURANT
Alguns pormenores
details.
Restaurant também serve cafés e cafetarias?
Sim. Restaurant é o produto; cafés e restaurantes são exemplos. A configuração segue o menu e serviço.
Posso usar Food Lab com Restaurant?
Sim. Food Lab para receitas e produção, Restaurant para atendimento. Ajudamos a ligar ambos.
Posso manter o meu prestador de pagamentos?
Diga-nos o prestador e equipamento que usa. Fluent trabalha com SumUp e NAKA; a disponibilidade depende do país e configuração.
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Restaurant Pro
49 US$
por mês30 dias de teste grátis- Run tables, orders, the kitchen display, pay-at-table and takeaway from one system.
- Just ask Fluent AI what sold and what to prep - with a Daily Briefing every morning.
- Take cards, Apple Pay, Google Pay, TWINT and QR - no Fluent commission on a single check.
- Loyalty wallet, digital receipts, invoices and customer records built in.
- Serve every guest in EN/DE/FR/IT and any currency.
- 250 dishes, 1 terminal, 5 team logins - no contract.
Restaurant Business
99 US$
por mês30 dias de teste grátis- Scale to 3 terminals and 15 team members, each with QR badge sign-in and a custom role.
- Shift Management included - scheduling, time-clock and payroll export.
- Partial refunds and faster instant payouts.
- Custom-metric reports, Stripe Sigma SQL and audit-log export.
- Bigger Fluent AI allowance, plus API keys, webhooks and Zapier.
- 1,000 dishes across 3 tills - every payment type, no Fluent commission.
Os preços vêm do catálogo de produtos Fluent e atualizam-se automaticamente. Podem aplicar-se impostos. O processamento de pagamentos, o hardware e a configuração dependem do seu fornecedor e do seu contrato.
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