Il tuo menu, pronto da servire
Crea il menu, riunisci prodotti e prezzi e mostra agli ospiti cosa prepari.
Prodotti RestaurantPiù tempo in sala.
FLUENT RESTAURANT
Più tempo in sala.
Meno lavoro dietro le quinte.
Menu, ordini, pagamenti e team collegati al tuo modo di servire. Ogni parte del ristorante condivide la stessa visione.
Ristoranti · Caffè · Caffetterie
IN BREVEDal primo ordine all'ultimo scontrino.COSA INCLUDE
Cosa c’è in Fluent Restaurant
Il software di cassa per ristoranti, bar e mense: cassa, tavoli, cucina e team in un unico sistema.
La cassa su qualsiasi schermo
Funziona nel browser su tablet, smartphone o computer, con il tuo menu e le foto dei piatti.
Sale e tavoli
Configura ogni sala e i suoi tavoli come nel tuo locale.
Dividi il conto
Per voce, alla romana o per importo, con contanti e carta sullo stesso conto.
Portate, monitor e stampanti di cucina
Comande per portata: le bevande vanno al bar, i piatti alla stampante o al monitor della cucina.
Ordini e pagamenti con QR
Il cliente inquadra il QR sul tavolo per ordinare e pagare dal telefono.
Mance per ogni membro del team
Il cliente lascia la mancia quando paga; la cassa la registra per ogni membro del team.
Asporto e consegne
Ordini al telefono con scheda cliente e orario di ritiro, schermo per il ritiro e vista per i rider.
Ricette che scaricano il magazzino
Gli ingredienti, in grammi, vengono scaricati dal magazzino a ogni vendita.
Turni
Pianifica i turni del team e sincronizzali con Google Calendar.
In regola con il fisco, con il nostro partner fiskaly
- ItaliaDocumento commerciale e corrispettivi telematici all’Agenzia delle Entrate; fatturazione elettronica via SDI
- GermaniaTSE in cloud certificata secondo la KassenSichV
- AustriaScontrini firmati secondo la RKSV
Funziona con hardware standard
POS per le carte tramite partner di pagamento come SumUp. Verifichiamo la tua configurazione nella demo.
Fluent funziona nel browser e richiede una connessione a internet: tieni pronto l’hotspot del telefono come riserva.
UNA GIORNATA CON FLUENT RESTAURANT
Dal primo ordine all'ultimo scontrino.
Segui il lavoro attraverso l'attività. Esplora ogni passaggio o riproduci l'esempio.
Fluent RestaurantFLUSSO DI ESEMPIOTAVOLO 04 · ORDINE 018Un buon pranzo,
Un buon pranzo,
che prende forma.
2 × Piatto con burrata48 USD
1 × Pasta fresca22 USD
Subtotale70 USD
Ordine di esempio · tre piattiCUCINA
Pronto per il prossimo ordine.
Piatto di burrata ×2
Pasta fresca ×1
In attesa del pagamento
70 USD · vendita di esempio
70 USD · vendita di esempio
Esempio illustrativo con dati di prova. Alcune funzioni mostrate potrebbero essere ancora in sviluppo.
Ogni ordine ha un prossimo passo
Collega ordini, pagamenti e scorte per non dover inserire due volte la stessa vendita.
Conosci i numeri dietro il piatto
Porta vendite e ingredienti nella stessa conversazione. Scopri cosa controllare prima del prossimo servizio.
FLUENT AI PER RESTAURANT
Scopri cosa richiede attenzione.
Tieni pronto il prossimo passo.
Il contesto conta. Esplora un'analisi illustrativa, verifica le fonti e approva un'azione di esempio.
Fluent RestaurantIl tuo caffèFluent AIEsempio guidato · nessun account collegatoRestaurant · Venerdì 4 settembre
Tu
Abbiamo lavorato di più. Perché il margine ingredienti è sceso?
FluentLe vendite crescono. Il margine ingredienti scende.Le vendite sono salite da 4200 USD a 4800 USD. I costi degli ingredienti sono cresciuti più rapidamente, dal 32% al 38% delle vendite.
Incidenza costo ingredienti28 ago → 4 set · scala 0–50%
Margine sugli ingredienti: 68% → 62%, prima di personale e altri costi.
Vendite venerdì4800 USD
Incidenza costo ingredienti38%
Margine sugli ingredienti−6 pp
Fonti di questo esempio
Report vendite28 ago / 4 set
Costo ingredienti1344 USD / 1824 USD
Scheda ricettaBurrata · 90 porzioni
Piano d’azione
Prossimo passo suggeritoAggiungi la revisione costi al piano
Aggiungi al piano di domani una revisione del costo della ricetta con burrata. Mantieni invariati i prezzi fino al termine della verifica.
Pronto per la tua verificaAggiungi la revisione costi al piano
Verifichi i dettagli prima di procedere.
- Attività
- Verifica costi ricetta burrata
- Scadenza
- Prima del prossimo servizio
- Costo unitario registrato
- 5,20 USD
- Prezzo menu
- Nessuna modifica
Aggiunto al piano di esempioAggiungi la revisione costi al piano
Bozza salvata in questo esempio
- Attività
- Verifica costi ricetta burrata
- Scadenza
- Prima del prossimo servizio
- Costo unitario registrato
- 5,20 USD
- Prezzo menu
- Nessuna modifica
Esempio illustrativo con dati di prova. Alcune funzioni mostrate potrebbero essere ancora in sviluppo.
GLI STRUMENTI DEL TUO PRODOTTO
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Vedi tutti gli strumentiSCOPRI FLUENT RESTAURANT
Qualche dettaglio
utile.
Restaurant è anche per caffè e caffetterie?
Sì. Restaurant è il prodotto; caffè e ristoranti sono esempi. La configurazione segue menu e servizio.
Posso usare Food Lab insieme a Restaurant?
Sì. Food Lab per ricette e produzione, Restaurant per il servizio. Ti aiutiamo a collegarli.
Posso mantenere il mio fornitore di pagamenti?
Dicci quale fornitore e hardware usi. Fluent lavora con partner di pagamento come SumUp e NAKA; la disponibilità dipende da paese e configurazione.
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Prezzi per Restaurant.
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Restaurant Pro
49 USD
al mese30 giorni di prova gratuita- Run tables, orders, the kitchen display, pay-at-table and takeaway from one system.
- Just ask Fluent AI what sold and what to prep - with a Daily Briefing every morning.
- Take cards, Apple Pay, Google Pay, TWINT and QR - no Fluent commission on a single check.
- Loyalty wallet, digital receipts, invoices and customer records built in.
- Serve every guest in EN/DE/FR/IT and any currency.
- 250 dishes, 1 terminal, 5 team logins - no contract.
Restaurant Business
99 USD
al mese30 giorni di prova gratuita- Scale to 3 terminals and 15 team members, each with QR badge sign-in and a custom role.
- Shift Management included - scheduling, time-clock and payroll export.
- Partial refunds and faster instant payouts.
- Custom-metric reports, Stripe Sigma SQL and audit-log export.
- Bigger Fluent AI allowance, plus API keys, webhooks and Zapier.
- 1,000 dishes across 3 tills - every payment type, no Fluent commission.
I prezzi provengono dal catalogo prodotti Fluent e si aggiornano automaticamente. Possono applicarsi imposte. Elaborazione dei pagamenti, hardware e configurazione dipendono dal tuo fornitore e dal tuo contratto.
IL TUO PRODOTTO, I TUOI STRUMENTI
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